為樹立旅游業美好形象,塑造優質服務品牌,提供美好生活體驗,“2021年太湖旅游美食節”暨“美好生活品質服務年”開幕儀式于5月18日在君來世尊酒店隆重舉行。本次活動由無錫市旅游業協會、無錫君來酒店集團、無錫太湖新城發展集團主辦,無錫君來世尊酒店為本次太湖旅游美食節主會場,湖濱飯店、太湖飯店、君來洲際酒店等20家旅游飯店為分會場,將在為期7個月(5月18日-12月18日)的“美好生活品質服務年”期間舉行系列活動。君來集團副總裁丁晏女士作了《聚焦美好品質 建設百年君來》的主題發言。多年來,君來集團始終堅持“依水而居”的環境、“柔情似水”的服務、“賓客至尊”的理念,堅持市場導向、客戶思維,凝心聚力提升服務品質,多舉措拓展核心業務和品牌建設。
君來世尊酒店總經理朱瀛竹先生介紹了《巡塘宴》特色宴的研發與創作的文化背景和歷程。巡塘尋味,老街老味,充分挖掘了巡塘古鎮的人文物產,采用古鎮周邊原產食材,尋常巷陌常見的食物,遵循傳統技法,悅食本味、回歸本真,融合成就了巡塘特色宴。2020年,君來集團著力依托文化、傳統,在全集團推動創新研發菜肴和特色宴席,集團各酒店推出了多款特色宴:湖濱飯店《乾隆宴》、太湖飯店《榮家宴》、君來洲際酒店《環球旅行家盛宴》、君來世尊酒店《巡塘宴》、波羅蜜多酒店《拈花禪食宴》、梁溪飯店《天香闔家宴》、文博之家《文博臻味》、君來科技《秋滿江南宴》等,體現了酒店、地方傳統文化和特色美食的完美融合,以酒店經典菜、無錫傳統菜為基礎,結合各地菜肴的精粹,打造了具有鮮明特色、高品質的君來美食薈萃,為錫城食客奉獻美妙的味蕾之旅、文化之旅,君來集團旗下酒店形成了有品質、有文化的一店一品的特色宴席系列。其中《乾隆宴》、《巡塘宴》及《無錫之夏》主題茶歇在本次美食節現場進行了展示,同與會嘉賓共享品質美食之旅。
君來集團將繼續履行對賓客的“誠信君來、信用員工”承諾,對美食的“綠色、環保、健康”承諾,傳承創新,用美食回饋顧客,用品質打動顧客,推出更多具有豐厚文化底蘊且別具特色的美食。